Der Käselieferant Cheezy.ch lanciert eine limitierte Käsebox für Kinder. Die Auswahl soll dementsprechend in erster Linie Kindern gut schmecken. Deshalb wurde eine Jury aus drei Primarschülerinnen und -schülern gebildet, die sich durch zehn Käsesorten probierten. Ihre Entscheidung war danach bindend: Die Käsebox besteht aus den vier Marken, die bei den kleinen Testern am besten ankamen.

Das waren laut Cheezy.ch vor allem cremige und milde Käse. Aber noch wichtiger: Zwei davon stamme aus dem Kanton St.Gallen. Zum einen ist es der «Bio Rotwild», ein würziger Rahmhalbhartkäse, der eine glatte 6 erhielt, zum anderen der Waldmeister, ebenfalls ein Halbhartkäse, mit einer sehr guten 5,5. Der Thurgauer Bio-Baumnusskäse hatte auf dem fünften Platz knapp das Nachsehen, wobei da mitgespielt haben dürfte, dass laut Degustationsbericht eines der Kinder schlicht Nüsse nicht mag.

Überrundet wurde der Thurgauer Käse übrigens von einem Produkt aus dem Kanton Luzern, der die Schüler vermutlich bereits optisch überzeugt hat, weil er so gar nicht nach Käse aussieht – dank der Zugabe von Kohle. Das verleiht ihm auch einen leichten Rauchgeschmack, der die Kinderjury aber offenbar nicht abgeschreckt hat.

Übrigens war mit dem Bonaparte nature ein weiterer Käse aus dem Thurgau auf der Liste. Der wurde aber mit einer sehr ungnädigen 2,5 abgestraft und landete auf dem achten von zehn Plätzen. Wobei man sagen muss, dass Weichkäse ganz allgemein den Kindergeschmack nicht trafen. Andere dieser Sorte wurden mit Reaktionen wie «klebrig wie Leim» oder «schleimig» bedacht oder erinnerten einen Juror an Stallgeschmack oder faule Eier, während ein anderer eine Gasmaske verlangte.

Aber eben: Die Geschmacksknospen verändern sich ja bekanntlich mit den Jahren…