logo
Hauptbild
Die Ostschweiz grilliert

Die Ostschweiz grilliert

Genussvoll und vielfältig. Allenfalls auch überraschend. So stellt man sich den perfekten Grill-Abend vor. Worauf aber kommt es beim Inventar und den Speisen wirklich an? Welche Tipps haben die Experten? Und was braucht es für einen gelungenen Ausklang. In diesem Journal finden Sie laufend neue Anregungen und Hintergrundwissen.

Verpflegungspartner

azado grilliert am Ascona Polo Cup 2021

Von Die Ostschweiz am 15. Sep 2021
Drei traumhafte Polo-Tage voller Highlights liegen hinter uns. Vom 3. bis am 5. September 2021 fand vor stimmungsvoller Kulisse die elfte Austragung des Ascona Polo Cups statt. Sechs Mannschaften mit über 80 Pferden haben sich zu einem Spektakel herausgefordert.
Azado AG

In dieser ehemaligen Ferrari Garage wird jetzt an Grills gebaut

Von Die Ostschweiz am 03. Jul 2021
In der ehemaligen Ferrari Garage im Heiligkreuz (St. Gallen) tut sich was. In der Werkstatt, wo früher an Luxusautos geschraubt wurde, trifft heute Schweizer Fertigungsqualität auf argentinische Grill-Kultur.
Grillieren mit der Ex-«Miss Schweiz»

«Ich schaue Männern gerne zu»

Von Nadine Linder am 03. Jul 2021
Sie grilliert nicht nur im Sommer und steht manchmal auch gerne selber am Grill. Die Unternehmerin und Ex-«Miss Schweiz» Anita Buri liebt die Atmosphäre bei Grillabenden – ob zu Hause oder in der freien Natur.
Martel AG | St.Gallen

Die Sehnsucht nach Gegrilltem und Sommerweinen

Von Die Ostschweiz am 01. Jul 2021
Es ist ein Spiel mit dem Feuer. Das Zucken der Flammen, das Knacken und Krachen des Holzes und der Duft des heissen Harzes. Gemüse und Fleisch brutzeln auf dem Grill.
Martel AG | St.Gallen

Grillkultur verschiedene Länder

Von Die Ostschweiz am 24. Jun 2021
Gegrillt wird auf der ganzen Welt. Wie man das macht, unterscheidet sich jedoch von Land zu Land.
Eli Simic

«Mit dem Grillieren ist es so eine Sache...»

Von Manuela Bruhin am 17. Jun 2021
Ex-«Bachelorette» Eli Simic verrät, was bei ihr auf dem Grill nicht fehlen darf.
Martel AG | St.Gallen

Weintipps für den perfekten Grillabend

Von Die Ostschweiz am 17. Jun 2021
Sommerzeit ist Grillzeit. Wir sehnen uns vielleicht mehr denn je nach gemütlichem Beisammensitzen, leckerem Essen und einer guten Zeit zusammen. Was natürlich nicht fehlen darf: der perfekte Wein dazu. Jan Martel, Geschäftsführer der Weinhandlung Martel, verrät ein paar Tipps.
Grillieren geht auch vegan

«Dumme Sprüche über Veganer gehören der Vergangenheit an»

16. Jun 2021
Joya Marleen

Hin und wieder Fleisch für die «Teilzeit-Vegetarierin»

Von Manuela Bruhin am 15. Jun 2021
Sängerin Joya Marleen versucht, so wenig Fleisch wie möglich zu essen. Gewisse Sachen gehören aber zwingend auf den Grill.
Cookie auf dem Grill
Grillrezepte

Cookie auf dem Grill

am 04. Jun 2021
Champignons mit Frischkäse
Grillrezepte

Champignons mit Frischkäse

am 04. Jun 2021

Hier klicken, um die Mobile App von «Die Ostschweiz» zu installieren.