Das Restaurant Peter und Paul wird bis Mitte Juni in der gewohnt hohen Qualität und mit grossem Engagement durch das bewährte Team um Hedi Schiess betrieben. Die Ortsbürgergemeinde dankt Hedi Schiess für ihren ausserordentlichen Einsatz in den vergangenen 31 Jahren, in denen sie das Restaurant Peter und Paul äusserst erfolgreich geführt hat. Spaziergängerinnen und Spaziergänger, die am Nachmittag zu einem Dessert, einem Kaffee oder Zvieriplättli einkehren, waren stets ebenso willkommen wie Geschäftsleute zum Businesslunch oder Familien zu einem Fest.

Das Restaurant Peter und Paul, in unmittelbarer Nachbarschaft zum Wildpark Peter und Paul und mit einer herrlichen Aussicht auf den Bodensee und das Fürstenland, befindet sich im Besitz der Ortsbürgergemeinde St.Gallen und gehört zu deren Engagement für den Grünen Ring als wichtigen Naherholungsraum für die Stadtbevölkerung. Die Ortsbürgergemeinde hat das Restaurant mit Saal, Wintergarten und Sommerterasse im Jahr 2005 umfassend erneuert und erweitert.

Die Ortsbürgergemeinde sucht eine neue Pächterin oder einen neuen Pächter für das Restaurant Peter und Paul, siehe dazu das Inserat in der Beilage. Die Eröffnung unter neuer Führung ist per Mitte August 2022 geplant.