Steckbrief

Name: René Schudel

Alter: 44

Wohnort: Interlaken

Beruf: Gastronom und TV-Koch

Lebensmotto: Vorwärts und nicht zurückschauen!

Und das ist René Schudels Fragebogen:

Fondue oder Raclette?

Raclette, weil ich das auf dem offenen Holzkohlefeuer schön abstreichen kann!

Berner Platte oder Züri Gschnätzlets?

Ganz klar die Berner Platte! Das ist eines meiner Lieblingsgerichte und jedes Mal wieder eine grosse Freude, wenn diese aufgetischt wird.

Bachelor oder Deutschland sucht den Superstar?

Tut mir leid, kenne ich beides nicht.

Rosenkohl oder Fenchel?

Rosenkohl

ACDC oder Beethoven?

Es kommt auf die Situation darauf an, aber ich finde beide super.

Tessin oder Berneroberland?

Ganz klar entscheide ich mich für meine Heimat - das Berner Oberland.

Sushi oder Fischstäbli?

Fischstäbli – ein absoluter Klassiker und am liebsten mit viel Mayonnaise.

Hund oder Katze?

Hund

Frühaufsteher oder Nachteule?

Ich bin eher der Frühaufsteher, aber auch nachtaktiv.

Bier oder Wein?

Ich mag beides, für einen guten Apéro bevorzuge ich Wein.

Daniela Katzenberger oder Carmen Geiss?

Wer sind die Beiden?

Bücherwurm oder Serienjunkie?

Definitiv eher der Serienjunkie, ausser bei Kochbüchern. Da mache ich eine Ausnahme!

Züri West oder Patent Ochsner?

Sind beides Berner Bands. Ich finde beide mega!

Gemüsespiess oder Holzfällersteak?

Keine Frage, das Holzfällersteak.

Staub wischen oder Wäsche waschen?

Beides lass ich machen.

Luxussuite oder Zelt?

Zelt, ist doch viel lustiger und abenteuerlicher.

Carbonara oder Bolognese?

Carbonara, weil ich Giuanciale liebe. Eine bessere Zutat für Carbonara gibt es nicht.

Kasperli oder Pumukl?

Kasperli, da kommen Kindheitserinnerungen hoch.

Anrufen oder schreiben?

Anrufen – super easy und viel praktischer als zu schreiben. Ich bin nicht der Schnellste im Umgang mit der Tastatur.