Das Höhenrestaurant «Erlebnis Waldegg» ist neu mit schnellem Internet und Wlan ausgestattet. (Bild: swiss-wlan / C.Hutter)
Restaurantgäste wollen Internetzugriff, und der Betrieb selbst braucht ihn auch. Was macht man aber als Höhenrestaurant weit ab vom Schuss? Ein Appenzeller Unternehmen hat das «Erlebnis Waldegg» in Teufen mit einer schnellen Verbindung ausgestattet - dank Funk.
Ruhe und Erholung in der Bergregion: Das gibt es heute noch, zum Beispiel im Wandergebiet bei Teufen. Dennoch ist auch jenseits von städtischen Infrastrukturen zuverlässiges Internet erforderlich. Im Höhenrestaurant «Erlebnis Waldegg» bei Teufen setzt die Inhaberfamilie Dörig seit kurzem auf ultra-schnelles Wlan. Ermöglicht hat dies die Appenzeller Firma swiss-wlan.
«Für uns als Erlebnis Restaurant ist eine gute Internetverbindung wichtig, damit wir unseren Betrieb zuverlässig führen können», sagt Patrick Eugster vom Gastronomie-Team «Erlebnis Waldegg». Internet bedeutet, mit der Welt verbunden zu sein und virtuell gezielt um Kunden werben zu können. Zum Beispiel auf Facebook unter @erlebniswaldegg: «Erlebnis Waldegg» postet regelmässig neue Angebote der Schnuggebock-Speisekarte und macht Erlebnis-Events in Text, Bild und per Video bekannt. «Solche Kundenaktionen bringen Reservationen und neue Gäste. Daher ist schnelles Internet kein Luxus, sondern betriebswirtschaftlich erforderlich», so Patrick Eugster.
Gäste empfehlen «Erlebnis Waldegg» online
Daneben profitiert «Erlebnis Waldegg» von Gästen, die in den Sozialen Medien begeistert über ihren Besuch auf dem Berg berichten. Auf Facebook, Instagram und anderen Plattformen werden Fotos und Videos von touristischen Attraktionen wie dem Bilderbuch-Panorama des Säntis oder dem Ochsengespann «Peter» und «Paul» und schönen Erlebnissen im Restaurant gepostet oder mit einem «Gefällt mir» bewertet. Ein Höhenrestaurant wie «Erlebnis Waldegg» profitiert von solchen Empfehlungen.
Noch mehr steigert es die Bekanntheit und zieht neue Gäste an, wenn solche Posts gelikt, kommentiert und geteilt werden – auch vom Gastronomie-Team der «Erlebnis Waldegg». Patrick Eugster: «Wir wollen schon wissen, was über uns im Internet berichtet wird. Daher schauen wir uns das auch regelmässig an und geben auch mal eine Information oder einen Kommentar dazu. Das stärkt die Bindung zu unseren Gästen.»
Schnelles Internet per Funksignal
Im Höhenrestaurant «Erlebnis Waldegg» kommt die Verbindung zum weltweiten Internet per Richtfunk mit Glasfasergeschwindigkeit über Antennen durch die Luft. Die Richtfunk-Technologie erlaubt schnelles Internet bei vergleichsweise kleinem Installationsaufwand: Im Fall von «Erlebnis Waldegg» ist die Relais- und Verteilstation Hohe Buche aktiv. Sie empfängt die Funksignale für Internet und leitet sie weiter an einzelne Haushalte – zum Beispiel Unternehmen, Hotels, Besitzer von Ferien-Chalets oder Privatkunden. Bei den Kunden ist eine Antenne aufgestellt und ein Router installiert. So lässt sich schnelles Internet, Festnetztelefonie und auch Fernsehen – als eine so genannte Triple-Play-Lösung – beziehen.
Das Höhenrestaurant «Erlebnis Waldegg» ist neu mit schnellem Internet und Wlan ausgestattet. (Bild: swiss-wlan / C.Hutter)
Die Appenzeller Firma swiss-wlan bietet diese Lösung für Wlan-Anschlüsse per Richtfunk an, um schnelles Internet auch in entlegene Regionen zu bringen – dort, wo die Glasfasererschliessung zu teuer oder noch nicht realisiert ist. «Mit Richtfunk kann die Grundversorgung im Fernmeldebereich über einen Breitband-Internetanschluss heute zuverlässig, unkompliziert und günstig überall angeboten werden. Jeder – ob Unternehmen, Gemeinde, Schule oder Privatperson – kann sich problemlos anschliessen lassen», sagt Markus Breitenmoser, CEO von swiss-wlan.
Die Reichweite der Relais- und Verteilstation Hohe Buche für schnelles Internet liegt bei 15 Kilometern im Umkreis. Einzige Voraussetzung für das Internet aus der Luft: Wer freie Sicht auf die Antenne und keinen Glasfaseranschluss hat, hat auch freie Fahrt im ultraschnellen Netz ohne Kabel. Davon profitieren können zum Beispiel die Ortschaften Äussere Egg, Löchli, Gell, Unterer Host, Oberer Horst, Stelz, Tobel, Speicher. Alles, was der Kunde benötigt, ist eine kleine Empfangsantenne sowie einen Router. Das Standard-Angebot verfügt über eine Übertragungsrate ab 30 Mbit/s synchron.
Effizient arbeiten mit Fern-WLAN
Das Höhenrestaurant «Erlebnis Waldegg» arbeitet seit Mai 2019 mit Langstrecken-Wlan übers Funknetz, das von Markus Breitenmoser von swiss-wlan installiert und aufgeschaltet wurde. Patrick Eugster ist überzeugt von der Internetlösung: «In der Erlebnis-Gastronomie mit vielen Buchungsvorgängen sind wir auf einen schnellen Datenzugang angewiesen. Der Umgang mit dem Fern-Wlan ist einfach und es funktioniert gut. Unsere ganze Familie profitiert davon.»
Mit der Einführung All-IP-Telefonie, welche die Swisscom auf Ende 2017/Anfang 2018 umsetzte, kann heute nur noch über das Internet telefoniert werden. Analoges Telefonieren, also über ein herkömmliches Festnetz, wurde abgeschaltet. «Eine gute Internetverbindung ist also wichtig für jeden, der nicht von der Welt abgeschnitten sein will», sagt swiss-wlan-Chef Markus Breitenmoser. «Im Appenzellerland ist die Technik mit Relais- und Verteilstation für schnelles Internet seit 2016 erfolgreich im Einsatz. Auch entlegene Orte sind bereits mit einwandfreiem Internetzugang versorgt.» Weitere Richtfunknetze sind in Arbeit.
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